市场监管总局传递2026年上半年食物平安监视抽检

　　从查验项目看，农药残留不及格率3。95%，无机物污染不及格率1。60%，微生物污染不及格率1。12%，兽药残留不及格率0。87%，超范畴超限量利用食物添加剂不及格率0。86%，质量目标不及格率0。46%，沉金属污染不及格率0。19%。

　　”要求，问题导向，强化全链条抽检，总体不及格率为2。22%。

　　从食物品种看，粮食加工品，食用油、油脂及其成品，畜禽肉及副产物，肉成品，鲜蛋，乳成品不及格率别离为0。35%、0。54%、0。62%、1。01%、1。38%、生果、水产物不及格率别离为4。92%、5。18%、3。38%。